Desde
Puerto Lumbreras nos llega una buena noticia. Después de muchos meses de
incertidumbre, parece que el Parador de Turismo va a resucitar convertido en un
centro de formación para la hostelería. Un proyecto del que ya se habló cuando
el Estado optó por cerrarlo, por la competencia del Parador de Lorca, pero que
a mí, al menos, me daba la sensación de que iba a dormir el sueño de los
justos.
El
parador es una institución muy vinculada a la historia y el comercio de este
municipio. Precisamente una de las últimas medidas de Pedro Antonio Sánchez
como alcalde lumbrerense fue conseguir que los vecinos pudieran utilizar la
piscina el pasado verano, ya que las instalaciones deportivas municipales
quedaron muy dañadas por la riada de septiembre de 2012.
Ahora
parece que la nueva alcaldesa, Mari Ángeles Túnez, va a lograr que el edificio
vuelva a tener utilidad; y, además, utilidad para dar formación y empleo en un
sector tan básico en España como el de la hostelería. Y ello gracias a un
aporte de 5 millones de euros provenientes de fondos europeos Feder.
Vamos
con la información aportada por el consistorio.
En marcha el nuevo proyecto para las instalaciones
del Parador de Turismo de Puerto Lumbreras
24 de enero de 2014. La
Alcaldesa de Puerto Lumbreras, Mª Ángeles Túnez ha mantenido esta
mañana (el viernes) una reunión con
la secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego, para ultimar los detalles
del nuevo proyecto de futuro para las instalaciones del Parador de Turismo de Puerto
Lumbreras.
Así,
la Alcaldesa
ha adelantado que en sus instalaciones se construirá un “Centro Superior de
Especialización en Nutrición, Restauración y Promoción de Empresas
Gastronómicas que convertirá a Puerto Lumbreras y a la Región de Murcia en
referente formativo de sectores como la hostelería, gastronomía y restauración”.
De
este modo, la alcaldesa ha explicado que “el nuevo proyecto centrará su actividad
en la formación e investigación, y favorecerá al desarrollo económico y a la
creación de empleo en el municipio al convertirse en uno de los centros
formativos de referencia de España”.
Además,
Mª Ángeles Túnez ha señalado que “el Ayuntamiento ha trabajado junto al
Gobierno nacional y regional, así como con la dirección de Paradores de España
en el estudio del nuevo proyecto de futuro que garantice su viabilidad dada la
demanda en el ámbito de la formación en el sector de gastronomía y restauración”.
Así,
el nuevo Centro ofertará ciclos formativos, cursos de especialización, diplomas
universitarios y másters oficiales. La Alcaldesa ha explicado que el objetivo del nuevo
centro es ofrecer una nueva oferta formativa de calidad, implantar líneas de
investigación de vanguardia relacionadas con el turismo y la gastronomía, así
como fomentar la creación de nuevos productos y servicios relacionados con el
ámbito de la restauración.
Para
ello, el nuevo proyecto contará con una inversión superior a 5 millones de
euros financiados a través de fondos europeos FEDER.
Al
respecto, la Alcaldesa
ha concluido explicando que "con el nuevo proyecto para el Parador de
Turismo de Puerto Lumbreras contribuiremos a fomentar el desarrollo económico y
la creación de empleo en nuestro municipio, donde anualmente estudiantes de
todo el territorio nacional cursarán diferentes estudios relacionados con la
nutrición, gastronomía y restauración".
El
nuevo proyecto cuenta además con el apoyo y colaboración del Gobierno nacional
y regional, así como con el consenso de la Cámara de Comercio, la Confederación de
Empresarios ASEPLU y HosteMur.
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