El alcalde de Lorca destaca que "SEPOR es la
feria ganadera por excelencia en toda España y es una cita internacional"
La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, acudirá a la
entrega de los Premis Porc d'Or, que se celebran por vez primera en la Región
de Murcia
Los hoteles de Lorca y la comarca ya tienen
reservadas la práctica totalidad de sus plazas, gracias a los asistentes a
SEPOR y a los Premis Porc d'Or
Lorca, 30 de octubre de 2015. El alcalde de Lorca, Francisco
Jódar, acompañado del director del responsable de los Premis Porc d'Or, Pedro López, del concejal de Ganadería Ángel Meca y de la Gerente de SEPOR, Patry Bermúdez, han presentado este
mediodía en el Huerto de la Rueda de Lorca la edición número 48 de SEPOR.
Durante el acto, el alcalde
ha destacado que "después de tantos años de existencia, SEPOR está
absolutamente consolidada. Es la feria
ganadera por excelencia en toda España gracias al nivel de sus expositores,
a las jornadas técnicas y a las personalidades de los campos de la ganadería o
la ciencia que participan en ella. Todo esto hace que estemos hablando de un
certamen con un marcado carácter
internacional".
Jódar ha recordado que "en esta edición, el
certamen ha tenido que desplazar su sede tradicional en el recinto ferial de
Santa Quiteria por las obras de construcción del Centro de Congresos y
Auditorio de Lorca; una modificación que ha permitido ampliar el espacio expositivo hasta los 50.000 metros cuadrados".
Según el alcalde, "este año, SEPOR va a cubrir
todas las expectativas y se va a situar por encima de las previsiones, con más
de 500 expositores y cuatro pabellones: uno de 3.000 metros cuadrados, proveniente del antiguo recinto, que
albergará los stands de firmas comerciales y entidades vinculadas al sector
(laboratorios, piensos, asociaciones, y demás); otro de 1.400 metros cuadrados, centrado en la exposición de ganado porcino
selecto; un tercer pabellón de 1.200
metros cuadrados, donde habrá material y maquinaria agrícola e industrial;
y un cuarto pabellón de 700 metros
cuadrados con expositores de alimentación, centrados en la promoción y la venta
directa al público. Además, el certamen dispondrá de dos salones de actos, con un aforo de 325 personas cada uno; de un salón polivalente con un aforo
próximo a las 800 personas, para actos técnicos, divulgativos y lúdicos; y de
un área de restauración".
"Además de la exposición
agroalimentaria, que es una referencia absoluta en la Región de Murcia y a
nivel internacional, SEPOR cuenta con los
atractivos de todas las ferias de Lorca: las degustaciones, el folklore...
citas que hacen que se implique y participe toda la ciudad de Lorca", ha
recalcado el alcalde.
Francisco Jódar ha afirmado
que "lo más destacable de esta edición va a ser la entrega de los Premis
Porc d'Or; unos premios muy consolidados, los
Premios Nobel del porcino podríamos decir, que el IRTA ha tenido la
deferencia de convocar en Lorca aprovechando el certamen, y a cuya entrega de
premios se prevé que acuda la ministra
de Agricultura, Isabel García Tejerina".
 |
| Francisco Jódar |
 |
| Pedro López |
"Tengamos en cuenta,
además, que los Premis Porc d'Or van a
suponer la asistencia de más de 600 profesionales de toda España, que se
suman a todos los demás expositores, científicos, ganaderos... de hecho, los
hoteles de Lorca y de toda la comarca ya están resultando insuficientes para
acoger a tantísimas personas, y hay gente que se está alojando en hoteles de la
ciudad de Murcia para venir a SEPOR".
"Hay que estar muy
satisfecho con la organización, y yo estoy
muy agradecido a la gerente del certamen, Patry Bermúdez, y al concejal de
Ganadería, Ángel Meca, y a todo su equipo, por el gran esfuerzo que están
haciendo este año, y que va a permitir que hagamos la mejor SEPOR de toda su
historia".
Por su parte, Pedro López, responsable de los Premis Porc
d'Or, ha recalcado que "los Premis Porc d'Or son unos galardones que
se entregan a las mejores granjas y empresas de España, con tres objetivos:
reconocer el trabajo diario de los ganaderos, generar una plataforma de competición
compartiendo intereses, y proyectar una imagen real del sector, ya que se trata
de empresas con mucho potencial y una imagen muy positiva".
"Para nosotros es un
placer y un honor traer estos premios a una zona con un peso ganadero, una
tradición y una cultura en agricultura y ganadería como tiene Lorca", ha
recalcado López, que ha recordado que "el Ayuntamiento de Lorca se postuló
como organizadores y nosotros estuvimos encantados, porque los Porc d'Or van a ser el broche de oro de este certamen; y
además hay dos empresas murcianas nominadas".
Asimismo, cabe destacar que la cabaña avícola se consolida en SEPOR
por segundo año consecutivo: el año pasado el certamen añadió la cabaña avícola
a las ya existentes (porcina, ovina, bovina y caprina), organizando un encuentro
Monográfico Aviar con numerosas charlas, ponencias y mesas redondas). Este año
se va a celebrar el Segundo Monográfico
Aviar, que cuenta ya con un gran número de inscripciones.
Otro de los puntos destacados
de SEPOR es su Simpósium Internacional
de Porcinocultura, que atrae a técnicos, responsables y profesionales en
general, y que cada año sirve de foro de debate donde analizar el sector,
afrontar los retos y los problemas y encontrar soluciones de manera coordinada.
En el plano lúdico, Las Noches de SEPOR convertirán el
Huerto de la Rueda en un verdadero tablao, con flamenco, baile y copla,
amenizando la velada a expositores y visitantes.
Quienes acudan a SEPOR podrán
disfrutar, asimismo, de un Master Class de
Avicultura sobre "la calidad de la canal del pollo", que tendrá
lugar el jueves por la tarde y es el primero de este tipo que se va a hacer en
España. Habrá además otro Master Class con
degustación sobre corte de jamón, impartido por maestros cortadores de
prestigio nacional; un evento organizado por Interporc, que se llevará a cabo
el viernes por la mañana.
